取り引き農家さんから
仕入れて仕込んで2週間・・
フワッとしてきた…
よしよし！うまく発酵していますd(^_^o)
有機で無農薬化学肥料不使用大豆
富山海洋深層水天然塩
140種以上の有害物質を取り除いた浄水に浸けて茹でています
こちらは [鳥味噌] ¥1485(税込)
に使います٩(^‿^)۶
楽しみです♪
「ヒト*コト*タチ*
モノ*モノガタリ」
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